Fiori di ciliegio wedding cake

Il tema del matrimonio era il giappone e la fantastica Mariagrazia wedding planner di Graceevent mi ha commissionato questa torta, portandomi una foto campione e poi per mesi abbiamo realizzato il proggetto definitivo, con tutte le misure ed i dettagli e i materiali che gli sposi preferivano.
Ed alla fine spero il risultato piaccia anche a voi, la base è una maderia rossa, farcita con crema al limone e lamponi, come frosting crema al burro e decorazioni in pasta di zucchero e pasta di mandorle.