blog di ricette prevalentemente dolci
lunedì 28 gennaio 2013
Esercizi in royal icing
Mai smettere di esercitarsi se si vuole migliorare, ecco alcune prove realizzate con la ghiaccia, ispirazione dal libro di Eddie Spence "The art of royal icing".
venerdì 18 gennaio 2013
lunedì 14 gennaio 2013
Hello Kitty cake
Classica sagoma di hello kitty, usando come base una mud cake morbida al cioccolato, farcita di crema al burro al cioccolato, altezza della torta 10 cm.
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